鳴門鯛の新定番 巴シリーズ
鳴門鯛 純米大吟醸 巴
さらっとした果実感と、質の良い酒米が醸すキレが魅力。ワンランク上の味わいをお楽しみいただけます。 山田錦を48％まで丹念にみがきあげ、じっくりと低温発酵しました。 今日は大切な日だから、いつもよりちょっといいお酒がいいな、という時におすすめです。
鳴門鯛 純米吟醸 巴
なめらかな酸と心地よい果実感が魅力です。上品な香りとスッキリとした味わいだから、和食にも、洋食にもよく合います。山田錦100％使用。 いつもよりちょっと華やかな食卓を演出したいときにもおすすめです。
鳴門鯛 純米 巴
飲み飽きのないまろやかな味わいの純米酒。「扁平精米」と呼ばれる技術の高い精米方法を行っており、純米酒ならではのふくよかな香りと巾のある米の旨味が、軽やかな酸味と調和しています。
鳴門鯛 純米超辛口 巴
穀物の香りと、ほのかな甘みとまろやかな旨味が口中に広がります。後口には辛口好きをうならせるドライな喉ごしとキレを楽しめます。繊細な味わいの和食はもちろん、しっかりとした味わいのお料理にもマッチします。
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