10リットルの専用容器からサーブするKEGDRAFT
「純米超辛口 巴」
＜業務用商品＞

鮮度そのまま！KEGDRAFTの超辛口 巴

搾りたての生原酒を10リットルの専用容器からサーブする＜業務用＞の「NARUTOTAI KEGDRAFT」シリーズ。
搾りたてのガス感と瑞々しさの無濾過生原酒を、酵母が生きている状態で専用容器にそのまま閉じ込めました。
搾りたてのインパクトと辛口感のマッチングをお楽しみいただけます。
お米の持つ旨味を引き出し、辛口の中に穀物の香りとほのかな甘みとまろやかな旨味が口中に広がります。
後口には辛口好きをうならせるドライな喉ごしとキレを楽しめます。

KEGDRAFT SAKEの魅力
流通が不可能とされていた搾りたてをお店へ！

KEGDRAFT SAKEは、圧縮充填という技術を使って、絞りたての新鮮な味わいをそのままお届けする日本酒です。
しぼった直後の日本酒には、日本酒の発酵過程で自然と生まれる微発泡の炭酸ガスや、もぎたての果実のようなフレッシュ感があります。
しぼりたての自然な炭酸ガスを多量に含んだ生原酒を、圧縮し炭酸ガスを液中に閉じ込めて、特殊な圧力容器にそのまま充填する事で、しぼりたての鮮度を長期間維持する事に成功しました。
KEGDRAFTは、これまで酒蔵でしか飲むことができなかった、しぼった直後、まさに「しぼりたて」の味のままお届けします。

●本商品のご使用には専用サーバーが必要です。
専用サーバーの導入はこちらにお問合せください。
（株式会社クリップクリエイティブ https://www.clip-creative.com/）

「鳴門鯛 純米超辛口 巴」

【日本酒マリアージュを楽しもう】今日の晩酌はドライなノド越しの「鳴門鯛 純米超辛口 巴」。辛口の日本酒をいただく時は「手羽先とレンコンのピリ辛煮」が我が家の定番。唐辛子をぴりりと効かせた手羽元の煮込みをお皿にたっぷり盛り付け、レンコンとプラウトを盛り付けたら、さぁいただきます。

「鳴門鯛 純米超辛口 巴（ともえ）」は、お米の持つ旨味を引き出し、穀物の香りとほのかな甘みとまろやかな旨味が口中に広がります。後口には辛口好きをうならせるドライな喉ごしとキレを楽しめます。

香りは穏やかで軽快な口当たりなので飲み疲れすることなく、繊細な味わいの和食はもちろん、しっかりとした味わいのお料理にもマッチします。 冷やではすっきりとしたキレを、燗では奥に眠っている米の旨味をより深く感じられます。

キリリとした超辛口、バランスのよい一本

一般的に日本酒度は、辛口は＋（プラス）、甘口は−（マイナス）の数で示されます。「鳴門鯛 純米 超辛口 巴」は日本酒度＋10以上と「超辛口」に仕上げました。キレのあるさっぱりとした味わいが魅力です。
お客さまからのご要望にお応えして生まれた「超辛口」は当蔵の超定番です。

鳴門鯛 純米超辛口 巴（ともえ）受賞履歴

全国燗酒コンテスト2025 プレミアムぬる燗部門 最高金賞

NARUTOTAIの定番酒「巴シリーズ」

本家松浦酒造の鳴門鯛。新しい顔は渦巻く鯛を模した巴（ともえ）のロゴ。 地元の豊かな食材と自然に立ち返る考えをもとに醸しました。みなさまの食卓に潤いと豊かさをお届けします。

ご注意ください

●本商品のご使用には専用サーバーが必要です。
専用サーバーの導入はこちらにお問合せください。
（株式会社クリップクリエイティブ https://www.clip-creative.com/）
●冷蔵便でお送りします。
●商品到着後は、必ず冷蔵庫で保管してください。