米の持つ旨みを感じていただきたい辛口の純米酒です。 後味はキリッと辛口ですが、純米らしく米の味わいもしっかり感じられる一度で二度楽しいお酒です。

花のような甘い香りと優しい飲み口の純米酒です。アルコールのカドを感じないまろやかな液体が喉を通り、後に適度な酸味がキレを演出します。 和食、洋食などどんなお食事ともマッチしますよ！

厳選したあわいちば山田錦で醸した純米大吟醸を贅沢に直汲みします。 開栓してグラスに注ぎ、まず超鮮度のインパクトをお楽しみください。そして飲み進めるうちに純米大吟醸ならではの芳醇な香りと山田錦のピュアな味わいを感じていただけます

蔵の近くで育ったビオトープ米で醸した純米酒です。ビオトープ米とは、”あさひ”と”ゆうひ”というコウノトリのペアが子育てする巣の近くで田んぼの生き物を増やす技術の実証実験をしながら特別な栽培方法で収穫した米です。 優しく、香りよく仕上げています。

グラスに注ぐとまず最初に熟れた林檎の甘い香りを感じていただけます。口に含むと甘酸っぱさと直汲みの力強いパンチが広がります。開封直後には口の中でほのかに弾けるガス感が楽しいです。 食後酒として、チーズやフルーツと合わせるのも面白いですよ。

厳選された山田錦で丁寧に醸されたこの酒は、繊細な香りとクリアな味わいが特徴です。 純米吟醸ならではの米の旨みと芳醇な香りが調和し、和食にも洋食にもよく合います。 ワイングラスに注ぐとその芳醇な香りと爽やかな風味が一層引き立ち、日本酒の奥深さと上質な味わいを存分に味わえます。