「すだち」の味って他にはない。唯一無二かも。
【日本酒マリアージュを楽しもう】
さっぱりした「すだちサワー」には、舞茸ソテーのタルティーヌを合わせて。
舞茸とニンニクをオリーブオイルでササッと炒めて。薄切りしたパンにのせたら、クレソンを添えます。
タルティーヌはフランス語の「塗る」という言葉が語源のオープンサンド。
あの居酒屋の「すだちサワー」をお手軽に!
すだち果汁の生の美味しさを実感できる3倍希釈の本格サワーコンクです。炭酸水や氷水などで割れば、居酒屋と同じ本格的な「すだちサワー」をご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。
●3倍希釈タイプだからお得。これ1本でチューハイ8杯分!
●サワーの素60ccに対して炭酸水または水120ccで割ります。
徳島の果実「すだち」の小さな実が持つ、きりりとした風味を満喫
徳島産のフレッシュなすだち果汁を20%以上使用。すだち特有の苦味と酸味、そしてはちみつの甘味でサッパリ美味しくいただけます。生の果汁を使用しているから、ビタミンCも豊富です。
●生リキュールですので、美味しくお飲みいただく目安として製造日より9ヶ月以内をおすすめします。
●酸味料・香料・保存料を使用していない「無添加」です。
徳島原産の香酸柑橘「すだち」は、全国シェアほぼ100%。
「すだち」は名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実です。果実は小振りの25~50gほどで、未熟の状態で出荷されます。
その理由は果汁中の酸(クエン酸が主成分)含量が多く、果皮の香りが高いから。独特のさわやかな香りと風味が特徴です。
一説によると、鳴門市大麻町の大麻比古神社の裏山にすだちの原木があり、それが県下に伝播したと言われています。
当蔵に程近い場所に原木があったというこの説をきっかけに、当蔵では「すだちサワー」を「徳島呑み」と名づけました。
『香酸柑橘サワー=徳島呑み』、この案内を発信し、『徳島呑み』を全国へおすすめしています!!
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
- お湯割り
- ソーダ割り
- カクテル
- フローズン
商品仕様
酒類 | リキュール |
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アルコール度数 | 21%(3倍希釈用) |
内容量 | 500ml |
原材料 | すだち果汁、醸造アルコール、はちみつ |
ご注意ください
●液面にすだち由来のオイル成分が付着することがありますが、品質香味に影響はありません。
●果汁成分が多く含まれているため沈殿物となって底に沈みます。よく振ってからご使用ください。
●開封後はお早めにお飲みください。
●よりおいしくお飲みいただく目安として、製造日から9ヶ月以内をおすすめしております。
お客様の声
とっし-様 | 投稿日:2024年11月14日 |
おすすめ度: | |
やっぱり、すだちサワーは最高です。
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ソラP様 | 投稿日:2024年10月24日 |
おすすめ度: | |
お友達から送って頂き、気に入ってリピート購入しました。
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yococo様 | 投稿日:2024年10月10日 |
おすすめ度: | |
やっぱり美味しい^ ^
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