【すだちサワーの素 販売再開のお知らせ（2023年8月25日更新）】

すだち果汁の調達困難のため一時休止しておりました「すだちサワーの素」を、9月1日より販売を再開いたします。
販売休止期間中につきまして、お客様に大変ご迷惑をおかけしましたこと心よりお詫び申し上げます。

今後ともよりいっそうのサービス向上をはかり、皆様に御満足いただけるよう努力してまいる所存でございますので、変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。

発送再開日時：2023年9月1日

「すだち」の味って他にはない。唯一無二かも。

【日本酒マリアージュを楽しもう】 さっぱりした「すだちサワー」には、舞茸ソテーのタルティーヌを合わせて。
舞茸とニンニクをオリーブオイルでササッと炒めて。薄切りしたパンにのせたら、クレソンを添えます。 タルティーヌはフランス語の「塗る」という言葉が語源のオープンサンド。

あの居酒屋の「すだちサワー」をお手軽に！

すだち果汁の生の美味しさを実感できる3倍希釈の本格サワーコンクです。炭酸水や氷水などで割れば、居酒屋と同じ本格的な「すだちサワー」をご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。

●3倍希釈タイプだからお得。これ1本でチューハイ8杯分！
●サワーの素60ccに対して炭酸水または水120ccで割ります。

徳島の果実「すだち」の小さな実が持つ、きりりとした風味を満喫

徳島産のフレッシュなすだち果汁を20％以上使用。すだち特有の苦味と酸味、そしてはちみつの甘味でサッパリ美味しくいただけます。生の果汁を使用しているから、ビタミンＣも豊富です。

●生リキュールですので、美味しくお飲みいただく目安として製造日より９ヶ月以内をおすすめします。
●酸味料・香料・保存料を使用していない「無添加」です。

徳島原産の香酸柑橘「すだち」は、全国シェアほぼ100％。

「すだち」は名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実です。果実は小振りの25～50ｇほどで、未熟の状態で出荷されます。
その理由は果汁中の酸（クエン酸が主成分）含量が多く、果皮の香りが高いから。独特のさわやかな香りと風味が特徴です。
一説によると、鳴門市大麻町の大麻比古神社の裏山にすだちの原木があり、それが県下に伝播したと言われています。
当蔵に程近い場所に原木があったというこの説をきっかけに、当蔵では「すだちサワー」を「徳島呑み」と名づけました。
『香酸柑橘サワー＝徳島呑み』、この案内を発信し、『徳島呑み』を全国へおすすめしています！！

>縁結び大学に紹介されました。（縁結び大学HP）

ご注意ください

●液面にすだち由来のオイル成分が付着することがありますが、品質香味に影響はありません。
●果汁成分が多く含まれているため沈殿物となって底に沈みます。よく振ってからご使用ください。
●開封後はお早めにお飲みください。
●よりおいしくお飲みいただく目安として、製造日から9ヶ月以内をおすすめしております。