とっておきの日に。その人想いの贈り物
鳴門鯛 純米大吟醸 受賞履歴

フランス開催 Kura Master 2024・2023・2021・2019 純米大吟醸部門 金賞
IWC 2024・2022(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)純米大吟醸の部 銅賞

【日本酒マリアージュを楽しもう】上品な香りの「鳴門鯛 純米大吟醸 寿」だから、新鮮なお刺し身に合うのはもちろんわかってる。今日はあえて、こんがりと焼き目を付けた鯛のグリルを合わせてみた。香ばしくてカリッとしたお魚が大正解。付け合せのマッシュポテトと彩り野菜までしっかりと食べたら、お酒をちょっと飲みすぎても大丈夫かな?
漆黒の化粧箱にリニューアル。鳴門鯛 純米大吟醸 寿(じゅ)
格調高い漆黒の本体に金箔の鳴門鯛のロゴをあしらった化粧箱付き。
送る方にも、送られる方にもうれしい逸品です。
繊細な和食を引き立てる、絶品「純米大吟醸」
芳醇な旨味ときめ細やかな酸味が融合した優雅な味わい。大吟醸ならではの果物を彷彿とさせる甘く上品な香り。余韻は、まろやかな香ばしさが舌の上に静かに残ります。
酒造好適米 山田錦を40%まで丹念にみがきあげ、醪の状態で30日、じっくりと長期低温発酵にて造られます。
熟練の蔵人の技と手間が惜しみなく注がれた、当蔵の誇る純米大吟醸です。
鯛をはじめとする白身魚の刺身など、繊細な和食との組み合わせは絶品です。
味わい
- フルーティ
- 熟成
- さっぱり
すっきり - コク
甘さ辛さ
- 辛
- 普通
- 甘
おすすめ温度
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷 | ロック |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | ◎ |
商品仕様
| 酒質 | 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| アルコール分 | 16度 |
| 内容量 | 1800ml |
| 使用米 | あわいちば山田錦100% |
| 精米歩合 | 40% |
| 原材料 | 米(徳島県産)、米麹(徳島県産米) |
ご注意ください
●本商品は専用化粧箱が付いています。
●清酒は光を嫌います。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
●開栓後はお早めにお飲みください。
お客様の声
| ダミアン様 | 投稿日:2024年11月27日 |
おすすめ度:
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お正月にいただきます。
このお酒を飲むと来年もいい年になりそうです。 |
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| 喜寿祝い様 | 投稿日:2024年04月12日 |
おすすめ度:
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とても丁寧な梱包でした。喜寿の祝いにピッタリなお酒でとても喜んでもらえて良かったです。息子が徳島の大学にいた時に、鳴門鯛のお酒を知って、今回勧めてくれました。よい機会に恵まれてありがたいと思っています。
次回も何かのお祝いの際には是非利用させていただきます。 |
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| mei様 | 投稿日:2024年03月07日 |
おすすめ度:
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娘の大学合格の御礼に、お友達と連名でオリジナルラベルをお願いしました。
8年間もお世話になった先生だったので、一番いいお酒にしたいと、純米大吟醸! 一升瓶はとても豪華で迫力がありました。先生にとても喜んでいただけました! お祝い・お慶びにふさわしい、とてもいい記念になりました! |
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