今日はちょっと青春を思い出す青みかん。

【日本酒マリアージュを楽しもう】 ちょっと珍しい「青みかんサワー」には、一見平凡だけど、絶対おいしいツナマヨと人参マリネのタルティーヌ。
ツナ缶を開けてマヨネーズと塩コショウをひとふり。薄切りしたパンにのせたら、細切り人参のマリネを添えます。 タルティーヌはフランス語の「塗る」という言葉が語源のオープンサンド。冷蔵庫にあるもので、気軽にタルティーヌ作ってみて。

あの居酒屋の「青みかんサワー」をお手軽に！

青みかんの生の美味しさを実感できる3倍希釈の本格サワーコンクです。
炭酸水や氷水で割れば、居酒屋と同じ本格的な「青みかんサワー」をおうちで簡単に楽しめます。

●3倍希釈タイプだからお得。これ1本でチューハイ8杯分！
●サワーの素60ccに対して炭酸水または水120ccで割ります。

青みかん特有の香りとかすかな酸味、昔懐かしいほろ苦さ

愛媛県産の温州みかんが色付く前のわずかな時期に摘み取った(摘果した）フレッシュな青みかん果汁を40％以上使用しました。
青みかん特有の香りとかすかな酸味、ほろ苦さの残る昔なつかしいおいしさです。
誰もが知っていて、素朴な懐かしさを感じる味わい。
摘果柑橘「青みかん」の爽やかな香りと酸味・ほろ苦い風味を、ぜひご賞味ください！

●生リキュールですので、美味しくお飲みいただく目安として製造日より９ヶ月以内をおすすめします。
●酸味料・香料・保存料を使用していない「無添加」です。

温州みかんが色付く前に摘果した「青みかん」を満喫

摘果とは、みかんの生育段階で１本の木に多く実が付き過ぎた為に小さく、まだ未熟の段階でバランスがよく栄養分が行き渡るようにもぎ取る作業のことで、もぎ取った未熟の摘果みかんを「青みかん」と呼んでいます。
このように摘果をすることによって、残った果実は美味しく実るのです。
青みかんは、酸味がとっても強い酸っぱい酸っぱい未熟なみかんです。
この度、香酸柑橘のサワーを「徳島呑み」と名づけ、『香酸柑橘サワー＝徳島呑み』としておすすめしています。

ご注意ください

●液面に青みかん由来のオイル成分が付着することがありますが、品質香味に影響はありません。
●果汁成分が多く含まれているため沈殿物となって底に沈みます。よく振ってからご使用ください。
●開封後はお早めにお飲みください。
●よりおいしくお飲みいただく目安として、製造日から9ヶ月以内をおすすめしております。