令和6酒造年度 全国新酒鑑評会入賞、鳴門鯛の真骨頂

バラの花を思わせるほのかな甘い香りと、絹のように柔らかく滑らかな味わい。
きめ細やかな果実感と酸味の魅力。甘く上品な香りと爽やかな口当たりが、料理の旨味を引き立てます。
十代目蔵元総杜氏・松浦素子が蔵人たちと心を込めて醸した、松浦酒造自慢の一本です。
良質な素材と上品な純米大吟醸の相乗効果をお楽しみください。

全国新酒鑑評会 受賞履歴

令和3酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞
令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞
令和5酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞
令和6酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞

鳴門鯛の鑑評会出品酒は全国新酒鑑評会にて、4年連続入賞しました。

徳島が誇るあわいちば山田錦のイキを味わう

酒造好適米 あわいちば山田錦を35％まで丹念にみがきました。醪の状態で30日、じっくりと長期低温発酵にて醸した、熟練の技と感性が光る純米大吟醸です。
冷やしたガラスの酒器で、純米大吟醸ならではの華やかさとふくらみのある味わいをお楽しみください。
来客用・ご自宅用はもちろん、ギフトにもおすすめです。

「あわいちば山田錦」100％使用

徳島県の市場町で栽培された酒造好適米「あわいちば山田錦」を100％使用し、醸しました。日当たりが良い阿讃山脈の南斜面で、清流吉野川の水で育った「あわいちば山田錦」は、米の中心に白く不透明な「心白」（しんぱく）がしっかりできあがり、等級検査では優れた評価を得ました。
田植えや稲刈りには蔵人たちも参加し、生育を見守っている大切な酒造好適米です。

ご注意ください

●清酒は光を嫌います。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
●開栓後はお早めにお飲みください。