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鳴門鯛 純米吟醸 凪ほのか 720ml

価格: ¥1,320 (税込)
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テーブルに並べれば、キラキラの春がやってくる

鳴門鯛 純米吟醸 凪ほのか 720ml

【日本酒マリアージュを楽しもう】立春を過ぎるとそろそろ春の足音が聞こえてきそうなこの頃。春の訪れと共においしさが増してくるメバルの塩焼きはいかが?ほろほろと身がほぐれる繊細なメバルを味わいながら、新酒の純米吟醸をひと口。滑らかな液体がスルスルとのどを通り過ぎていきます。


鳴門海峡の春の凪のような、なめらかなタッチの日本酒

「鳴門鯛 純米吟醸 凪(なぎ)ほのか」は、徳島県産米100%使用。上品な甘い香りに、シャープな喉ごし後味スッキリ。春の訪れを感じさせるような、非常に爽やかな味わいに仕上がっています。まさに白ワイン的な感覚でお飲みいただける純米吟醸です。
タケノコや菜の花などの春野菜、桜エビのかき揚げ、桜鯛の刺身、ちらし寿司。ボンゴレビアンコ、パスタ・プリマヴェーラ、生ハムとルッコラのサラダなど、和洋問わず相性抜群です。
食中酒としてバランスのよいお酒です。

今年の「凪ほのか」は純米吟醸です。上品な香りとスッキリとした味わいを、よりお手頃な価格でお届けいたします。



白ワイン的な感覚で楽しめる、春の酒

「鳴門鯛 純米吟醸 凪ほのか」は、昨年末に搾った純米吟醸の新酒を2ヶ月低温貯蔵しました。
蔵で静かに眠っている間に、荒々しさが消え、暖かい日差しのある鳴門海峡の凪をイメージした味わいに仕上がりました。
立春も過ぎ、体感的にも日差しに暖かさを感じる3月頃がちょうど飲み頃です。



味わい

  • フルーティ
  • 熟成
  • さっぱり
    すっきり
  • コク

甘さ辛さ

  • 普通

おすすめ温度

熱燗ぬる燗常温ロック

商品仕様

酒質純米吟醸酒
アルコール分15度
内容量720ml
使用米徳島県産米100%
精米歩合55%
原材料米(国産)、米麹(国産米)

ご注意ください

●開栓後はお早めにお飲みください。

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本家松浦酒造

〒779-0303 徳島県鳴門市大麻町池谷字柳の本 19番地

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