日本酒好きさんに贈るべき鉄板アイテム

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《全量山田錦》だから米の味わいが冴える

酒造好適米「山田錦」をほどよく磨き、お米の持つ旨味を引き出しました。ただただ辛いだけの味わいではなく、辛さの中にも米の旨味や甘みをほのかに感じられるバランスのよい酒質です。
香りは穏やかで軽快な口当たりなので飲み疲れすることなく、繊細な味わいの和食はもちろん、しっかりとした味わいのお料理にもマッチします。
冷やではすっきりとしたキレを、燗では奥に眠っている米の旨味をより深く感じられます。

キリリとした超辛口、バランスのよい一本

一般的に日本酒度は、辛口は＋（プラス）、甘口は－（マイナス）の数で示されます。「鳴門鯛 純米 超辛口」は日本酒度＋11と「超辛口」に仕上げました。キレのあるさっぱりとした味わいが魅力です。
当蔵で超辛口の日本酒を定番品としてお届けするのは約2年ぶり。お客さまからのご要望にお応えして、満を持しての登場です！

>縁結び大学に紹介されました。（縁結び大学HP）

ご注意ください

●開栓後はお早めにお飲みください。