大谷焼きぐい呑みプレゼント

鳴門鯛 大吟醸 300ml

価格: ¥864 (税込)
[ポイント還元 9ポイント~]
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「鳴門鯛 大吟醸」がワイングラスでおいしい日本酒アワード2018で金賞を受賞しました。(2018.3.6)

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞コメント
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」大吟醸部門で金賞をいただきました。
これもひとえに応援してくださっている皆さまのおかげでございます。ありがとうございます。
大吟醸は小仕込みで醸しています。特に、醪(もろみ)の経過管理や搾るタイミングには気を遣っています。三段仕込みの<添え>の次段階である<踊り>で、温度を低くしすぎると酵母が増えなかったり、逆に温度を高くしすぎると米が溶けてしまいますので気を配ります。また、搾るタイミングはアルコール添加を考えて辛くなりすぎないタイミングを見計らいます。これらをしっかりと管理することで、おいしい大吟醸に仕上がります。
「鳴門鯛 大吟醸」を召し上がって笑顔になっていただけることが至上の喜びでございます。
これからも日々精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。


杜氏 松浦正治



「鳴門鯛 大吟醸」300mlボトル、気軽な飲み切りサイズです。

当蔵自慢の大吟醸をお手軽にお楽しみいただける小瓶です。飲み切りサイズですから、開けたての風味をご堪能いただけます。

鳴門鯛 大吟醸 300ml

林檎のようにフルーティ、春風のように爽やかな鳴門鯛 大吟醸

林檎を思わせるような甘く繊細な香りと、春の風のような爽やかで穏やかな味わいが特長。
酒造好適米 山田錦を48%まで丹念にみがきあげました。醪の状態で30日、じっくりと長期低温発酵にて造られます。熟練の蔵人の技と感性が光る大吟醸です。
冷やしたガラスの酒器で、大吟醸ならではの華やかな香りとふくらみのある味わいをお楽しみください。


「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」2年連続金賞

「鳴門鯛 大吟醸」は、2017年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」大吟醸部門で金賞を受賞したのに続き、2年連続の金賞受賞となります。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、ワイングラスで日本酒を飲む新しいスタイルを提案し、「世代」「業態」「国」の境界を超えて、日本酒を広げることを目指しているアワードです。
本受賞をきっかけに、ワイングラスで気軽に日本酒を楽しむ若者や女性の皆さまがさらに増えることを願っています。
大吟醸ワインアワード

商品仕様

酒類 大吟醸
アルコール度数 16度以上17度未満
容量 300ml
使用米(精米歩合) 麹米:山田錦(48%) 掛米:山田錦(48%)
原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール

ご注意ください


●ご挨拶カード、バースデイカード(シック・ポップ)をお付けできますので、ご購入手続きの際にご指定ください。
●のし掛けや包装をご希望の場合は、ご購入手続きの際にご指定ください。
●開栓後はお早めにお飲みください。
●未成年者の飲酒は法律で禁じられています。

お客様の声

ステッパー。様 投稿日:2018年05月09日
おすすめ度:
呑みたかったお酒はこれ!
すっきりなのに旨く、何より香りが華やか。それでいて芯が強い。満足度最高です。
佐藤洋子様 投稿日:2017年02月05日
おすすめ度:
鳴門鯛大吟醸の小瓶を購入したのですが、大正解でした!
食事の時にちょっと飲みたい~というサイズで、購入したうちの2本を友人にプレゼントしたのですが、大喜びされました。曰く、美味しすぎて止まらなくなるので危険。飲み切りサイズでありがたかったとのことです。又注文したいです。
maruchan様 投稿日:2016年09月22日
おすすめ度:
まろやかな甘みのお酒でした。
やはり大吟醸と言うだけあって、濃厚で、満足しました。

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