おためしセット

  • ランキング8

鳴門鯛 純米大吟醸 うすにごり 無濾過生原酒 720ml[あわいちば山田錦100%]【蔵直限定】

価格: ¥2,160 (税込)
[ポイント還元 22ポイント~]
数量:
在庫:

レビューはありません

twitter

夏の夜、キリリと冷やして堪能したい一本
【蔵直限定】当蔵直販のみの限定品です。

鳴門鯛 純米大吟醸 うすにごり 無濾過生原酒

日本酒通の方はもちろん、日本酒を楽しみ始めた方にもご好評をいただいている当蔵の「うすにごり」。 今回ご紹介するのは、最高の酒質 純米大吟醸の「うすにごり」です。

日本酒のイメージが変わる、心おどる余韻と香り

徳島県のブランド酒米「あわいちば山田錦」を100%使用し、低温で丁寧に醸した純米大吟醸です。華やかな吟醸香とリッチな味わい、スッキリとした後口が魅力です。白いうすにごりの中に、米の甘みが詰まっています。
濾過や火入れを行っていない無濾過生原酒ですから、米本来のうまみをしっかりと味わえます。


[にごり酒]を楽しむ、ふたつの方法とは?

うすにごり酒は、濾過した清酒に、ザルで漉した醪(もろみ)を少し足しています。
「おり」が底に溜まっているので、瓶をゆっくり傾けながら「おり」をよく混ぜあわせてグラスに注ぎます。あえて混ぜあわせず「おり」が下に溜まった状態で、透き通った上澄みの部分だけを注ぐのもにごり酒の楽しみ方のひとつです。
また、ロックや炭酸水で割ったり、柑橘類を入れてカクテル風にしてもお愉しみいただけます。


「あわいちば山田錦」100%使用

徳島県の市場町で栽培された酒造好適米「あわいちば山田錦」を100%使用し、醸しました。
日当たりが良い阿讃山脈の南斜面で、清流吉野川の水で育った「あわいちば山田錦」は、米の中心に白く不透明な「心白」(しんぱく)がしっかりできあがり、等級検査では優れた評価を得ました。
毎年、米作りの講習会に当蔵の杜氏も参加し、生育を見守っている大切な酒造好適米です。
産地レポート

商品仕様

酒質 純米大吟醸
アルコール度数 16度以上17度未満
内容量 720ml
精米歩合 50%
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 あわいちば山田錦 100%


お酒の味の目安


鳴門鯛 純米大吟醸 うすにごり 無濾過生原酒  味の目安

ご注意ください

●にごり成分が沈殿している場合がございますので、開封後軽く振ってください。
●生酒ですので冷蔵便でのお届けとなります。到着後も冷蔵保管してください。
●送料に冷蔵便代金(216円)が自動的に加算されます。
●設定金額以上のお申込で送料無料の場合、冷蔵便代金(216円)も無料となります。
●ご挨拶カード、バースデイカード(シック・ポップ)をお付けできますので、ご購入手続きの際にご指定ください。
●のし掛けや包装をご希望の場合は、ご購入手続きの際にご指定ください。
●本商品に専用化粧箱はありません。包装をご希望された場合は、白無地化粧箱に入れてお包みいたします。
●20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。

こちらもオススメ!

保有ポイント:__MEMBER_HOLDINGPOINT__ポイント
会員ランク:__MEMBER_RANK_NAME__
あと__MEMBER_RANK_NPRC__以上の
お買い物でランクアップ!
あと__MEMBER_RANK_NCNT__の購入でランクアップ!
メールマガジン登録
メールマガジン登録

お買い上げ5,000円以上送料無料
ラッピング・のし
新規会員登録で100ポイント
お客様の声
ご利用案内

メールアドレスを入れ登録ボタンを押してください

変更・解除・お知らせはこちら

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 臨時休業

すだち酒のつぶやき

日本名門酒会
日本名門酒会に加盟しています


地酒蔵元会
地酒蔵元会に加盟しています


20歳未満の未成年者への酒類販売は固くお断りいたします

20歳未満の未成年者への
酒類販売は固く
お断りいたします。


ページトップへ