三割五分まで磨き醸しあげた逸品
徳島県阿波市市場町のブランド米「あわいちば山田錦」を贅沢に35%まで丹念に磨き上げ、蔵人が惜しみなく手間暇掛けた、当蔵の誇る大吟醸です。
大吟醸ならではの果物を彷彿とさせる甘く上品な香りにスッキリとしたキレが全体をまとめています。余韻は、まろやかな香ばしさが舌の上に静かに残ります。
新鮮な魚貝のお造りなどの繊細な和食との相性はもちろんのこと、ハモンセラーノなど塩味を効かせたおつまみとの組み合わせは絶品です。
木箱入りでご進物にもぴったりです。
味わい
- フルーティ
- 熟成
- さっぱり
すっきり - コク
甘さ辛さ
- 辛
- 普通
- 甘
おすすめ温度
熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷 | ロック |
---|---|---|---|---|
◎ | ◎ |
商品仕様
酒質 | 大吟醸酒 |
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アルコール度数 | 16度以上17度未満 |
内容量 | 720ml |
使用米 | あわいちば山田錦100% |
精米歩合 | 35% |
原材料 | 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール |
ご注意ください
●清酒は光を嫌います。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
●開栓後はお早めにお飲みください。
お客様の声
キク様 | 投稿日:2022年01月19日 |
おすすめ度:
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御年始の贈り物にしたところ、とてもおいしいと喜んでもらえました!
贈り物や特別な時に飲む際は、またお世話になりたいです。 |