テーブルにきちんと感。私たちに大切な一杯

鳴門鯛 大吟醸 受賞履歴

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2021・2019・2018・2017 大吟醸部門 金賞

【日本酒マリアージュを楽しもう】今日は大切な記念日だから、ちょっといいお刺身用の帆立を。赤や紫やグリーンなどのカラー大根と一緒に盛り付けて、刻んだナッツをパラパラと。岩塩・黒胡椒・ごま油・ワインビネガーをあわせたカルパッチョソースをかけたら、きちんと感のあるテーブルになりました。

林檎のようにフルーティ、春風のように爽やかな鳴門鯛 大吟醸

林檎を思わせるような甘く繊細な香りと、春の風のような爽やかで穏やかな味わいが特長。
酒造好適米 山田錦を48％まで丹念にみがきあげました。醪の状態で30日、じっくりと長期低温発酵にて造られます。熟練の蔵人の技と感性が光る大吟醸です。
冷やしたガラスの酒器で、大吟醸ならではの華やかな香りとふくらみのある味わいをお楽しみください。

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」金賞

「鳴門鯛 大吟醸」は、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」大吟醸部門において、2017年・2018年・2019年と3年連続の金賞受賞に続き、2021年にも金賞を受賞いたしました。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、ワイングラスで日本酒を飲む新しいスタイルを提案し、「世代」「業態」「国」の境界を超えて、日本酒を広げることを目指しているアワードです。
本受賞をきっかけに、ワイングラスで気軽に日本酒を楽しむ若者や女性の皆さまがさらに増えることを願っています。

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ご注意ください

●本商品は専用化粧箱が付いています。
●清酒は光を嫌います。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
●開栓後はお早めにお飲みください。