【日本酒マリアージュを楽しもう】今日は大切な記念日だから、ちょっといいお刺身用の帆立を。赤や紫やグリーンなどのカラー大根と一緒に盛り付けて、刻んだナッツをパラパラと。岩塩・黒胡椒・ごま油・ワインビネガーをあわせたカルパッチョソースをかけたら、きちんと感のあるテーブルになりました。
漆黒の化粧箱にリニューアル。鳴門鯛 大吟醸 褒(ほう)
格調高い漆黒の化粧箱に金箔の鳴門鯛のロゴが、送る方送られる方にもうれしい一品となりました。
林檎のようにフルーティ、春風のように爽やかな大吟醸
林檎を思わせるような甘く繊細な香りと、春の風のような爽やかで穏やかな味わいが特長。
酒造好適米 山田錦を48%まで丹念にみがきあげました。醪の状態で30日、じっくりと長期低温発酵にて造られます。熟練の蔵人の技と感性が光る大吟醸です。
冷やしたガラスの酒器で、大吟醸ならではの華やかな香りとふくらみのある味わいをお楽しみください。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」6年金賞
「鳴門鯛 大吟醸」は、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」大吟醸部門で6年金賞受賞となります。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、ワイングラスで日本酒を飲む新しいスタイルを提案し、「世代」「業態」「国」の境界を超えて、日本酒を広げることを目指しているアワードです。
味わい
- フルーティ
- 熟成
- さっぱり
すっきり - コク
甘さ辛さ
- 辛
- 普通
- 甘
おすすめ温度
熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷 | ロック |
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◎ | ◎ |
商品仕様
酒質 | 大吟醸 |
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アルコール分 | 16度 |
内容量 | 720ml |
使用米 | あわいちば山田錦100% |
精米歩合 | 48% |
原材料 | 米(徳島県産)、米麹(徳島県産米)、醸造アルコール |
ご注意ください
●本商品は専用化粧箱が付いています。
●清酒は光を嫌います。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
●開栓後はお早めにお飲みください。
お客様の声
なおき様 | 投稿日:2023年12月07日 |
おすすめ度: | |
とても便利です。
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田舎の爺様 | 投稿日:2023年04月04日 |
おすすめ度: | |
久しぶりに、大学時代の旧友の手土産に活用させていただきました。
グラス、枡、大吟醸鳴門鯛を、セットにして贈りました。 すぐなくなってしまったと、喜びの感想と、感謝をいただき 良かったです |
まさやん様 | 投稿日:2023年01月13日 |
おすすめ度: | |
いつも娘好みの純米吟醸ですが、今回は僕の好みを購入してみました。
とても、飲みやすいです。 |