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鳴門鯛 特別純米酒(全量山田錦)【蔵直限定】

価格: ¥1,350 (税込) ¥2,700 (税込)
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720ml¥1,350(税込)
1800ml¥2,700(税込)

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“完璧な熟成”とプロに言わしめた純米酒

魅惑の酸味&ミルキータッチな米の旨味

全量山田錦を使用して限定醸造した「鳴門鯛 特別純米酒(全量山田錦)」を、低温の蔵内でじっくり熟成しました。
魅惑の酸味と、ミルキータッチな米の旨味を楽しめる熟成酒に仕上がりました。芯のしっかりとした、丁寧な仕上がりの旨口型純米酒をお楽しみください。


旨い米旨い酒

「いい純米酒だなあ~」プロも唸る酒

酒販売のプロフェッショナルの方から、下記のようなコメントをいただきました!
●平成28年の醸造ながら、徳島県産山田錦の高い品質の米のおかげで、高精白で醸した他社の純米酒を凌駕するほどの「老ね香のない、角の取れた、米の旨味を育て上げた熟成」になっている。
●上品な穀物香と“ミルキータッチ”な口当たりが米の旨味を一層美味しくひきたたせ、熟し過ぎていない中濃度の濃さ、穏やかさとキレの良さも楽しめる。
●旨味成分がある柔らかい酸味は、とてもバランスが良く、料理との相性の良さが際立つ。純米吟醸のような華やかな香味の清酒や洋酒には絶対に表現できない「米由来の清酒ならでは高級感」を如何なく表現させた純米酒だと思う。
●余計なアミノ酸が出ていない完璧な熟成だ。

商品仕様

酒類 純米酒
アルコール度数 16度以上17度未満
容量 720ml、1800ml
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 65%
味の目安 日本酒度(+4)酸度(1.4)アミノ酸度(1.4)

お酒の味の目安


鳴門鯛 特別純米酒(全量山田錦)【蔵直限定】

ご注意ください

●ご挨拶カード、バースデイカード(シック・ポップ)をお付けできますので、ご購入手続きの際にご指定ください。
●のし掛けや包装をご希望の場合は、ご購入手続きの際にご指定ください。
●清酒は光を嫌います。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
●開栓後はお早めにお飲みください。
●未成年者の飲酒は法律で禁じられています。


お客様の声

吉田学園様 投稿日:2018年05月09日
おすすめ度:
もともとリカーマウンテンで買ってたんですが最近置いてないんでネットで探しました。やっぱり美味しいんでこれからもお願いしまーす!

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