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上勝の棚田米と湧き水と負けん気でこっしゃえた純米吟醸原酒 720ml

価格: ¥1,620 (税込)
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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星半分 4.6 (5件)

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上勝棚田米のお酒

上勝の棚田米と湧き水と負けん気でこっしゃえました

日本の棚田百選にも認定された「上勝町樫原の棚田」。徳島県の上勝町産の棚田米と湧水を使用し、地産地消にこだわった一品です。
棚田米の旨みと清らかな湧水がつむぐ、すっきりとしたピュアな味わい。
割り水をいっさい行わない原酒ならではのほどよくフルーティな香り。
棚田米の甘い風味と口に含んだ時のまろやかさを是非、お楽しみ下さい。

上勝町とは・・・

徳島県の中部に位置する上勝町。葉っぱビジネスの実話を元にした「人生、いろどり」という映画が公開されたり、県外からIターンの若者が移住したりと、山間の小さな町ながら今たいへん注目を集めています。

上勝の棚田米のお酒が出来たわけ

ある日、徳島県上勝町にある建設会社の社長様からお電話をいただきました。
「上勝の棚田米と、湧き水で、お酒を造ってもらえんだろうかぁ?」
日本の棚田百選にも選定されている、標高500から700メートルの急斜面にある棚田。農家の高齢化などから維持が難しくなっている悩みを抱えていました。
「お酒の商品化で棚田米の付加価値を高め、棚田を残せるようにしたい」
社長をはじめ、棚田に携わる皆様の、「負けん気」そして情熱と優しさが詰まったお酒です。

>>棚田の米で作った酒がうまいわけ

商品仕様

酒類 純米吟醸原酒
アルコール度数 16度以上17度未満
容量 720ml
原材料 米(国産),米麹(国産米)
精米歩合 58%
味の目安 日本酒度(-1)酸度(1.4)アミノ酸度(1.8)

お酒の味の目安


普通

ご注意ください

●ご挨拶カード、バースデイカード(シック・ポップ)をお付けできますので、ご購入手続きの際にご指定ください。
●のし掛けや包装をご希望の場合は、ご購入手続きの際にご指定ください。
●清酒は光を嫌います。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
●開栓後はお早めにお飲みください。
●未成年者の飲酒は法律で禁じられています。


お客様の声

さんちゃん様 投稿日:2017年02月16日
おすすめ度:
名前の通り、上勝の棚田米と湧水でこっしゃえていただいたお酒で、まろやかな口当たりのなかにしっかりした味わいがあります。棚田に携わるみなさんの「負けん気」と美味しい棚田米と湧水でお酒をつくられた杜氏に感謝しながらおいしくいただきました。
たむたむ。様 投稿日:2017年02月04日
おすすめ度:
地方のお酒屋さんの頒布会でこちらの日本酒(限定商品)が送られてきて、その香りとすっきりした味わいに魅了されてしまいました。ビール一辺倒の家族もすっかり日本酒にはまったほど。
悩んだ末に電話で似た商品を伺ったところ、「限定商品だったので同じものはないが似ている」ということでこのお酒を教えていただきました。香りは前商品と比べて劣るものの良い香りで、なかなかに美味しいお酒です。求めやすいお値段ですし、この旨味とすっきりした味わいなら言うことなしです。他の商品も呑んでみたいです。
もっちゃん様 投稿日:2016年03月25日
おすすめ度:
昨年秋に、友人と初めて徳島に旅行しました。たまたま入った料理屋さんで、出会ったのがこのお酒です。ひと口含んだ時、あまりのおいしさに、お店の方にビンを見せていただきました。今まで聞いたことのない長い名前にびっくりしましたが、お酒の人柄?をよく表していると思います。いつまでもつくり続けていただきたいお酒です。
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