鳴門鯛 金の雫（しずく）純米大吟醸 定期便2024【3回発送/送料当社負担】

締切：7月12日（金）15時
【先着100名様限定】

定期便に初登場！希少な袋しぼり！
手をかけて搾った「純米大吟醸 袋しぼり」を定期便で

私たちにできる最大限を追求
「金の雫 純米大吟醸」

お客様に、もっと特別なものをお届けしたい
そのために何ができるか、私たちは議論を重ねました。

一般的な圧搾機で搾るのではなく、手間を惜しまない”袋しぼり”はどうか？

吊るした布袋からしたたり落ちる酒を集める”袋しぼり”はとても手間のかかる搾り方のため、普段は新酒鑑評会など、特別な場合にしか用いない方法です。
手間も、体力も、必要ですが、お客様へワンランク上の味わいをなんとしてもお届けしたい。
その一心で、杜氏と蔵人、社員総出で取り組んだ結晶「金の雫 純米大吟醸」を3回シリーズの定期便でお届けします。

●袋しぼりとは？

日本酒の原液となる醪（もろみ）を白い布袋に流し込み、それを吊して、圧力をかけずに自重でしたたる酒だけを集める伝統的な搾り方です。 機械で搾るのとは違い、圧力を掛けないため液体の自重だけで袋から滴り落ちる酒は、雑味のない柔らかな味に仕上がります。

●限定100セットのみ

”袋しぼり”は大変な手間がかかる一方、搾れる日本酒の収量は極々わずか。今回は本誌をご覧のお客様のために”100セットだけ”ご用意しました。 地球の重力によって、したたり落ちるその雫（しずく）は、まさに”金の雫”。”袋しぼり”ならではの、香りと味わいをご体感ください。

●おすすめの飲み方は？

「金の雫 純米大吟醸」は、雑味のない繊細な味わいと柔らかな風味が大きな特徴です。 12度くらいに冷やして、香りを楽しみながら、お酒本来の旨みやコクをじっくりとご堪能ください。

●まとめ注文も良案

「金の雫 純米大吟醸」は、市場には出回らない希少酒です。1セットだけでは足りないかもしれません。 ご友人やご親戚が集まった機会にも”袋しぼり”をご体感いただけるように、とっておきの贈り物や手土産としてキープしておくために、2セット、3セット・・・とまとめ注文がおすすめです。

鳴門鯛 金の雫 純米大吟醸 定期便2024【送料無料】

●合計 11,880円（税込）［一括のみ］
●7月下旬・8月下旬・9月下旬の3回発送
●送料込、冷蔵便代込（北海道・沖縄も含む）

＜第1回＞「低温貯蔵酒」
鳴門鯛 金の雫 純米大吟醸

2024年7月下旬発送

さらっとした果実感と、質の良い酒米が醸すキレが魅力の純米大吟醸です。
低温貯蔵により、さらに滑らかな絹のような口溶け感に仕上がっています。

アルコール分：16度
精米歩合：48％
使用酵母：LED夢酵母
使用米：あわいちば山田錦100％
内容量：720ml

＜第2回＞「全国新酒鑑評会」
鳴門鯛 金の雫 純米大吟醸

2024年8月下旬発送

蔵人の技術と知識を結集して造り上げた全国新酒鑑評会出品用の仕込みタンクからの1本です。
蔵人たちは神経を尖らせて仕込みに臨み、最後は総出で袋しぼりしました。
林檎のような吟醸香と米の甘みをしっかりと感じる優しい味わいに仕上がりました。

アルコール分：16度
精米歩合：35％
使用酵母：LED夢酵母ときょうかい1801
使用米：あわいちば山田錦100％
内容量：720ml

＜第3回＞「純米大吟醸 寿」
鳴門鯛 金の雫 純米大吟醸

2024年9月下旬発送

当蔵の誇る鳴門鯛の定番「純米大吟醸 寿」を贅沢に袋しぼりしました。 芳醇な旨味ときめ細やかな酸味が融合した優雅な味わい。 大吟醸ならではの果物を彷彿とさせる甘く上品な香り。余韻は、まろやかな香ばしさが舌の上に静かに残ります。 通常品との味わいの違いを楽しむのも一興です。

アルコール分：16度
精米歩合：40％
使用酵母：LED夢酵母
使用米：あわいちば山田錦100％
内容量：720ml

ご注意ください

●ご予約〆切：7月12日（金）15時
●720ml各1本を7月下旬、8月下旬、9月下旬にお届けします。
●税込・送料込・冷蔵クール便代込　※北海道・沖縄も含みます。
●お支払い方法は、一括のみとなります。
●第1回の発送後にお申し込みの場合は、第1回と第2回分をまとめて発送します。
●単品または単月でのお申込みはできません。ご了承ください。

●化粧箱は付いておりません。
●包装やのし掛けは承れません。
●商品到着後は、必ず冷蔵庫で保管してください。
●開栓後はお早めにお飲みください。
●20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
●本商品は、ネットショップ（鳴門鯛たのしいお酒ショップ）限定商品です。
●他の商品と同時注文はできません。