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鳴門鯛 酒粕 500g(バラ粕)

価格: ¥432 (税込)
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お待たせしました!!「鳴門鯛の酒粕」を数量限定で販売いたします。

お料理に大活躍「鳴門鯛の酒粕」

いろいろなお料理に使いやすい酒粕を、使いやすい分量の500g袋詰めしました。
清酒は、米と米麹と水を原料に醸造して発酵した"もろみ"を搾ってできあがります。この"もろみ"を搾ったときに残ったものが酒粕です。
酒粕はいくつかの種類に分けられますが、酒を搾ったときにできたそのままの平たい形のものを「板粕」、板状に取れないものを「バラ粕」といい、こちらはその両方が混在するタイプです。

さけかす
鳴門鯛 酒粕 500g

酒粕を使ったお料理

●粕汁
根菜類をたくさん入れた粕汁はいかがですか?心も体もポカポカになりますね。
●かんたん甘酒
マグカップに水とちぎった酒粕を入れてレンジでチン!黒糖や蜂蜜で甘みを足せば、カンタン甘酒のできあがり!
●時には洋風に
冬野菜のトマト煮に酒粕を少し入れるとビックリ!コクが出て、日本酒はもちろん、ワインにも合いますよ。
●昔懐かしいおやつ
手のひら大に切った酒粕をオーブントースターで少し焦げ目がつくまで炙ってお砂糖をのせていただきます。寒い日の簡単おやつ!

粕汁

酒粕に混入する異物について(必ずお読みください)

弊社は昔ながらの製法にて日本酒を製造しております。
そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で混入する可能性のある木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。
出荷に際しましては、小分け時の際にチェックをしておりますが、それらの異物を完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕の保障はいたしかねます。
ご理解、ご納得いただいた上でお求めくださいますよう、お願い申し上げます。


商品仕様

内容量500g
原材料米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
保存方法要冷蔵
賞味期限2022年 6月 22日

ご注意ください

●「酒粕に混入する異物について」を必ずお読みください。
●酒粕にはアルコールが含まれております。アルコールに弱い方、妊娠、授乳期の方、お子様、自動車等を運転される場合は、十分にご注意ください。
●酒粕は、保存方法により熟成が進み、赤い色を帯びることがあります。品質・安全性に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。
●本商品に専用化粧箱はありません。包装をご希望された場合は、包装紙にお包みいたします。
●冷蔵便でのお届けとなります。到着後も冷蔵保管してください。
●送料に冷蔵便代金(220円)が自動的に加算されます。
●設定金額以上のお申込で送料無料の場合、冷蔵便代金も無料となります。

お客様の声

さんちゃん様 投稿日:2022年01月18日
おすすめ度:
昨年も2回注文いたしました。
今年もすこしまとめて注文しました。
一部、友人にプレゼントしました。
近くのスーパーの商品と違って本当に風味があり
母ちゃんが満足していますので私としてもうれしくなります。
大塚一郎様 投稿日:2021年12月23日
おすすめ度:
大変美味しかったです。
さんちゃん様 投稿日:2021年03月01日
おすすめ度:
いままで近くのスーパーで大手酒蔵メーカーの酒粕を買っていましたが、今回初めて鳴門鯛の酒粕をいただきました。今までとは違いしっとりしていてかす汁にしたところ、本当に美味しく母ちゃん(妻)が絶賛したので、4日後に再度注文致しました。
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本家松浦酒造

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