お料理に大活躍！！「鳴門鯛の酒粕」
清酒は、米と米麹と水を原料に醸造して発酵した"もろみ"を搾ってできあがります。この"もろみ"を搾ったときに残ったものが酒粕です。
酒粕はいくつかの種類に分けられますが、酒を搾ったときにできたそのままの平たい形のものを「板粕」、板状に取れないものを「バラ粕」といい、こちらはその両方が混在するタイプです。
酒粕を使ったお料理
根菜類をたくさん入れた粕汁はいかがですか？心も体もポカポカになりますね。
●かんたん甘酒
マグカップに水とちぎった酒粕を入れてレンジでチン！黒糖や蜂蜜で甘みを足せば、カンタン甘酒のできあがり！
●時には洋風に
冬野菜のトマト煮に酒粕を少し入れるとビックリ！コクが出て、日本酒はもちろん、ワインにも合いますよ。
●昔懐かしいおやつ
手のひら大に切った酒粕をオーブントースターで少し焦げ目がつくまで炙ってお砂糖をのせていただきます。寒い日の簡単おやつ！
酒粕に混入する異物について（必ずお読みください）
そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で混入する可能性のある木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。
出荷に際しましては、小分け時の際にチェックをしておりますが、それらの異物を完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕の保障はいたしかねます。
ご理解、ご納得いただいた上でお求めくださいますよう、お願い申し上げます。
商品仕様
内容量
500g
原材料
米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
保存方法
要冷蔵
賞味期限
2019年 3月 7日
ご注意ください
●酒粕にはアルコールが含まれております。アルコールに弱い方、妊娠、授乳期の方、お子様、自動車等を運転される場合は、十分にご注意ください。
●酒粕は、保存方法により熟成が進み、赤い色を帯びることがあります。品質・安全性に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。
●ご挨拶カード、バースデイカード（シック・ポップ）をお付けできますので、ご購入手続きの際にご指定ください。
●のし掛けや包装をご希望の場合は、ご購入手続きの際にご指定ください。
●本商品に専用化粧箱はありません。包装をご希望された場合は、包装紙にお包みいたします。
●冷蔵便でのお届けとなります。到着後も冷蔵保管してください。
●送料に冷蔵便代金（216円）が自動的に加算されます。
●設定金額以上のお申込で送料無料の場合、冷蔵便代金（216円）も無料となります。
お客様の声
| のり さん様 | 投稿日：2018年02月05日 |
おすすめ度：
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粕汁や粕鍋、粕汁カレー、粕汁がゆとたくさんの粕料理を堪能できました。サイコ～でした。
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| まーくんパパ様 | 投稿日：2018年02月05日 |
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おすすめ度：
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毎年、おいしい粕汁を楽しむための酒粕を探しています。鳴門鯛の酒粕を使った粕汁は最高においしかったです。
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ご注文について
本ウェブサイトでのお申し込みのほか、お電話、FAXでのご注文も承っております。
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冷蔵便マークの商品には、送料に冷蔵便代金（216円）が自動的に加算されます。※7,000円以上のお買い上げで送料無料の場合、冷蔵便代金（216円）も無料となります。
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のし掛け、オリジナルのしについて
包装紙について（ 有料108円 ）
※まとめ買い（6本/12本箱）の場合、「のし」は外箱に貼り、包装は箱上部の簡易包装となります。
ご挨拶状について（無料）
添え状カード文言：日ごろの感謝の気持ちを込めまして、心ばかりの品物ではございますが、ご賞味いただければ幸いです。
