柚子の苦味が好きって、大人だな。

【日本酒マリアージュを楽しもう】 今夜はゆずサワーとドライフルーツのタルティーヌ。スライスしたパンにカスタードクリームを塗って、いちじく・くるみなどのドライフルーツをのせたらできあがり。
タルティーヌってフランス語の「塗る」という言葉が語源。パンにバターなどを塗って作るオープンサンドのこと。家にあるものでサッと作れるのもうれしい。

あの居酒屋の「ゆずサワー」をお手軽に！

柚子の生の美味しさを実感できる3倍希釈の本格サワーコンクです。
炭酸水や氷水などで割れば、居酒屋と同じ本格的な「ゆずサワー」をご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。

●3倍希釈タイプだからお得。これ1本でチューハイ8杯分！
●サワーの素60ccに対して炭酸水または水120ccで割ります。

ゆずの芳しい香り。上品な風味でスッキリ美味しく

四国産の香り豊かなフレッシュなゆず果汁を20％以上使用。
ゆずの芳しい香りがほとばしる、上品で爽やかな風味。スッキリ美味しくいただけます。
柚子の爽やかな果汁とはちみつと砂糖で甘みをだしたまろやかな味わいです。
柑橘「ゆず」の爽やかな香りと酸味・心癒される風味を、ぜひご賞味ください！

●生リキュールですので、美味しくお飲みいただく目安として製造日より９ヶ月以内をおすすめします。
●酸味料・香料・保存料を使用していない「無添加」です。

「ゆず」は皮にも香りや栄養のパワーいっぱい

「ゆず」等の柑橘類のほとんどは、その皮に香り成分・栄養分が多く含まれており、搾る際にその成分を果汁にからめとっていくことによって柑橘類本来の香りと栄養分をたっぷり含んだ果汁が味わえます。
「ゆずサワーの素」に含まれているオリは、この成分に由来するもので、「ゆず」の香りと味わいを取り除くことなくたっぷりと使っている証しです。
当蔵では、香酸柑橘のサワーを「徳島呑み」と名づけ、『香酸柑橘サワー＝徳島呑み』としておすすめしています。

ご注意ください

●液面にゆず由来のオイル成分が付着することがありますが、品質香味に影響はありません。
●果汁成分が多く含まれているため沈殿物となって底に沈みます。よく振ってからご使用ください。
●開封後はお早めにお飲みください。
●よりおいしくお飲みいただく目安として、製造日から9ヶ月以内をおすすめしております。