「扁平精米」と呼ばれる技術の高い精米方法を行っており、純米酒ならではのふくよかな香りと巾のある米の旨味が、軽やかな酸味と調和しています。
和食と良く合うテイストです。冷~燗までお好みに合わせてお楽しみいただけます。
全国燗酒コンテスト2020 で昨年に続き「金賞」を受賞
プレミアム燗酒部門は、720mlで1,100円超(税別)の酒を審査温度:45℃[上燗と呼ばれる温度帯]で評価する部門で、「鳴門鯛 特別純米」はエントリー293点中、上位30.0%の「金賞」を受賞しました。
「全国燗酒コンテスト」は、徹底したブラインドテストのもと審査が行われており、マスキングされた状態で審査温度まで湯煎し、酒造技術者、酒類流通関係者、酒類スクール講師などの専門家39名が審査を行います。5段階で評価し、平均値の上位から入賞酒を選定しています。
「全国燗酒コンテスト」は世界で唯一、温めておいしい日本酒を選ぶコンテスト。世界にはビール、ワイン、ウイスキー、ウォッカなどさまざまな酒がありますが、適温の幅広さは日本酒が群を抜きます。「温めておいしい酒」を周知することによって「燗」という日本酒ならではの魅力を知っていただく機会となっています。
日本酒を冷やで飲むことが多いという方も、45℃の[上燗]で燗酒を楽しんでみませんか?

商品仕様
酒類
純米酒
アルコール度数
15度以上16度未満
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合
60%
お酒の味の目安

ご注意ください
●のし掛けや包装をご希望の場合は、ご購入手続きの際にご指定ください。
●清酒は光を嫌います。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
●開栓後はお早めにお飲みください。
●20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
お客様の声
Sogin様 | 投稿日:2020年12月28日 |
おすすめ度:
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本家松浦酒造を訪ね、とても楽しい時間を過ごしました。この純米酒の優しさは、この土地と空気と水、それからお店の方々の暖かい心からしかできないようなものであることを知ることができました。引き続き、この美味しいお酒を守って作り続けてください。
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SO様 | 投稿日:2020年12月04日 |
おすすめ度:
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鳴門タイ特別純米の大ファンの主人は徳島の微生物が作ったこのお酒以外飲みたくないと申してます。
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滋様 | 投稿日:2020年12月04日 |
おすすめ度:
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これを飲めばコロナも風邪も吹っ飛びます。マスクせずとも身体が温まって身体の免疫力アップ。
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お断りいたします。