探していたのはこのちょうどよさ
鳴門鯛 吟醸 飛切 受賞履歴
全国燗酒コンテスト2021・2020 お値打ち熱燗部門 金賞
【日本酒マリアージュを楽しもう】淡麗辛口の飛切は、和の素材との相性抜群です。今日はちょっとお洒落にピンチョススタイル。ピンチョスとはスペイン語で串(pincho)という意味で、食材を食べやすく串に刺し、盛り付けた料理のことをいいます。サッと炙った厚揚げにタコやキュウリなどのお好みの素材を自由に合わせて、さて、飛切の熱燗でいただきまーす!
上品な飲み口。すっとした余韻の「吟醸 飛切」
上品な味わいの吟醸酒です。しっかりとした酸味があり、香りは穏やかでコクがあります。くどさは全く感じられない味わいです。余韻は、静かで『すっ』と引きます。
飲みごろ温度は、冷や~飛切燗(約55度)まで、幅広くお楽しみいただけます。
湯豆腐や白身魚のお刺身など和食全般によく合います。
味わい
- フルーティ
- 熟成
- さっぱり
すっきり - コク
甘さ辛さ
- 辛
- 普通
- 甘
おすすめ温度
熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷 | ロック |
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◎ | ◎ | ◎ |
商品仕様
酒質 | 吟醸酒 |
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アルコール分 | 15度 |
内容量 | 720ml、1800ml |
精米歩合 | 58% |
原材料 | 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール |
ご注意ください
●清酒は光を嫌います。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
●開栓後はお早めにお飲みください。
お客様の声
DD様 | 投稿日:2024年09月02日 |
おすすめ度: | |
普段飲みにちょうど良く香りもいい
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TOMOHIKOYAMA様 | 投稿日:2024年01月18日 |
おすすめ度: | |
お正月に酒好きが集まり、私が好きな飛切を持参しました。飲み比べをしましたが好みもあるのでしょうが
飛切が一番人気でした。飲みやすく皆にお勧めできる日本酒です。 |
tai様 | 投稿日:2023年09月02日 |
おすすめ度: | |
香りがよくキレの良いお酒です
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