「すだち」の味って他にはない。唯一無二かも。
【日本酒マリアージュを楽しもう】
さっぱりした「すだちサワー」には、舞茸ソテーのタルティーヌを合わせて。
舞茸とニンニクをオリーブオイルでササッと炒めて。薄切りしたパンにのせたら、クレソンを添えます。
タルティーヌはフランス語の「塗る」という言葉が語源のオープンサンド。
あの居酒屋の「すだちサワー」をお手軽に!
すだち果汁の生の美味しさを実感できる3倍希釈の本格サワーコンクです。炭酸水や氷水などで割れば、居酒屋と同じ本格的な「すだちサワー」をご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。
●3倍希釈タイプだからお得。これ1本でチューハイ8杯分!
●サワーの素60ccに対して炭酸水または水120ccで割ります。
徳島の果実「すだち」の小さな実が持つ、きりりとした風味を満喫
徳島産のフレッシュなすだち果汁を20%以上使用。すだち特有の苦味と酸味、そしてはちみつの甘味でサッパリ美味しくいただけます。生の果汁を使用しているから、ビタミンCも豊富です。
●生リキュールですので、美味しくお飲みいただく目安として製造日より9ヶ月以内をおすすめします。
●酸味料・香料・保存料を使用していない「無添加」です。
徳島原産の香酸柑橘「すだち」は、全国シェアほぼ100%。
「すだち」は名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実です。果実は小振りの25〜50gほどで、未熟の状態で出荷されます。
その理由は果汁中の酸(クエン酸が主成分)含量が多く、果皮の香りが高いから。独特のさわやかな香りと風味が特徴です。
一説によると、鳴門市大麻町の大麻比古神社の裏山にすだちの原木があり、それが県下に伝播したと言われています。
当蔵に程近い場所に原木があったというこの説をきっかけに、当蔵では「すだちサワー」を「徳島呑み」と名づけました。
『香酸柑橘サワー=徳島呑み』、この案内を発信し、『徳島呑み』を全国へおすすめしています!!

おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
- お湯割り
- ソーダ割り
- カクテル
- フローズン
商品仕様
| 酒類 | リキュール |
|---|---|
| アルコール度数 | 21%(3倍希釈用) |
| 内容量 | 500ml |
| 原材料 | すだち果汁、醸造アルコール、はちみつ |
ご注意ください
●液面にすだち由来のオイル成分が付着することがありますが、品質香味に影響はありません。
●果汁成分が多く含まれているため沈殿物となって底に沈みます。よく振ってからご使用ください。
●開封後はお早めにお飲みください。
●よりおいしくお飲みいただく目安として、製造日から9ヶ月以内をおすすめしております。
お客様の声
| 根住宙一郎様 | 投稿日:2025年10月09日 |
おすすめ度:
|
|
|
すだちの酸味が爽やかで、強炭酸水との相性が抜群!
食中酒としてバッチリです。 |
|
| ココ様 | 投稿日:2025年09月22日 |
おすすめ度:
|
|
|
高松のマルナカで購入した際、美味しかったので友人にも差し上げようと、多めに購入しました。ただ店で購入したものは果汁とすだちの果肉が入っておりましたが、送られたものは果汁のみのものでした。そのためか味も違い、フルーティーさに欠けているように感じました。鳴門鯛さんのせいではないのですが、残念でした。
梱包は丁寧で配送にも問題は有りませんでした。 |
|
| トッシ‐様 | 投稿日:2025年07月13日 |
おすすめ度:
|
|
|
すだちサワーが一番好きです。
|
|






カート内の商品




