超直汲みR6BY ご予約開始いたしました
ほとばしり出た超鮮度の
無濾過生原酒を
その場で瓶詰めし、
最短日数でお届けします。
ほとばしり出た瑞々しさはじける超鮮度の無濾過生原酒をその場で瓶詰めし、最短日数でお届けします。
杜氏が細心の注意を払ってタンク内の醪の管理をし、最高のタイミングで上槽、瓶詰、出荷の作業を一気に行います。ご予約の数量のみ搾りたてを直汲みして瓶詰めして蔵直でお届けいたします。
完全予約制の数量限定出荷です。
搾りたてのガス感と瑞々しさの「超直汲み」
搾ったばかりのお酒は、醪(もろみ)に含まれる発酵時の“炭酸ガス”を含んでいます。
グラスに注ぎ、一杯目は、まず口中に広がるほのかなガス感と、搾ったばかりのインパクトの強い麹の香りや少しの渋みをお楽しみください。そして飲み進めるうちに、香りが開き、味わいがふくよかに変化していきます。栓を閉めて一日置いたら、ほのかなガス感を残しつつ、すっかり円やかになった味わいに驚かされるのも楽しさのひとつです。
「超直汲み」予約スケジュール
ご注意点
- ・一番よい状態で瓶詰めするため、発送時期が前後する場合がございます。
- ・事前予約を承ることにより、予約本数のみ瓶詰めいたします。
- ・上槽のタイミングは醪の発酵具合で前後するため、配達希望日のご指定はできません。
- ・「まとめて注文便」は送料込みの価格となっています。
- ・「まとめて注文便」には第1回の発送時にプレゼント(バスエッセンス2個)を同封します。
前回の「超直汲み」お客様の声
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鳴門鯛 超直汲みR5BY No.22 純米吟醸 720ml【ご予約限定】★★★★★ヴィヴィアジロー 様投稿日:2024年04月09日開栓してすぐに飲むと微炭酸があり、とにかく感動。開封後翌日に飲むとまろやかに。
食前、食中ともに合います。雄町米の味わいを感じる逸品です。
来年も必ず注文します。 -
鳴門鯛 超直汲みR5BY No.7 純米大吟醸 720ml【ご予約限定】★★★★まさもん 様投稿日:2023年12月28日昨年に引き続きの購入です。前回は、1日で飲んでしまったので、
今回は、我慢して1日で飲まずに、翌日のおいしさも堪能しました。
1日目は微炭酸の爽快さ、2日はかすかに炭酸が残っているまろやかさ、
どちらも良いです。 -
鳴門鯛 超直汲みR5BY No.7 純米大吟醸 720ml【ご予約限定】★★★★Yun 様投稿日:2023年12月28日今まで鳴門鯛 超直汲みに純米大吟醸 がなかったので、待ちに待った純米大吟醸でした。
3本購入しましたが、正月前に飲み切ってしまいました。
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