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鳴門鯛 ゆず酒 720ml

価格: ¥799 (税込)
[ポイント還元 8ポイント~]

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鳴門鯛 ゆず酒 300ml

ついに登場!「すだち酒」の姉妹品「ゆず酒」です!


徳島県産ゆず果汁使用。グラスを近づけるとゆずのフルーティーな香りが爽やか立ちのぼり、口に含むとバランスよく調和されたハチミツの甘みと清酒の旨味がいっぱいに広がります。
すっきりとした甘口なので、嫌味のないフレッシュな余韻が続きます。
よく冷やして、ストレート、ロック。冬はホットでお楽しみください。


ゆず酒

「ゆず酒」の開発担当に話を聞いてみました。


ーー「ゆず酒」はどんなお酒ですか?
味わいも、外観も、“透明感”にこだわりました。さらっとしたリキュールが今人気ですから、当蔵に従来からある商品「にごりゆず酒」とはまったく違う新しい味を開発したいと思いました。。
小さめのシェリーグラスに注いで、食前酒として飲むのもおしゃれですよ。

ーー「すだち酒」と似ていますか?
すだち酒で好評なハチミツを使っています。徳島県産のゆず果汁など、シンプルな材料でストレートな味に仕上げました。ぜひ飲み比べてみて、すだちとゆずの味わいの違いを楽しんでいただければと思います。

ーー開発にはどんな苦労はありましたか?
ゆず果汁は油分も含まれていますので、試作した酒の表面に油分が浮いたらダメなんです。油分が浮かないように、何度も濾過を繰り返して試作をしました。ゆずの風味にこだわりながらも、視覚的にも透明感にこだわりました。

ーーどんな料理に合いますか?
阿波尾鶏のから揚げ・焼き鳥、トントロ塩焼き、ポテトフライ、枝豆 ・・・など居酒屋メニューにぴったりだと思います。生ハムとか、カルパッチョなどさっぱりしたものにもよく合います。

ーー皆様にメッセージをどうぞ!
「すだち酒」はおかげさまで20年以上皆様にご愛飲いただきました。「ゆず酒」どなたでも飲みやすい、安心して飲めるお酒に仕上がっていると思います。お土産やご自宅用として、長くご愛飲いただけたらと思っています。

ゆず酒が徳島新聞で紹介されました2015年8月20日(木)徳島新聞にて「鳴門鯛 ゆず酒」ご掲載いただきました。

商品仕様

酒類 リキュール
アルコール度数 8%
容量 720ml
原材料 醸造アルコール、ゆず果汁(徳島県産)、糖類、はちみつ、清酒、香料

ご注意ください

●ご挨拶カード、バースデイカード(シック・ポップ)をお付けできますので、ご購入手続きの際にご指定ください。
●のし掛けや包装をご希望の場合は、ご購入手続きの際にご指定ください。
●未開栓時は日光や強い光を避け冷暗所保管、開栓後は冷蔵保管にてお早めにお飲みください。
●よりおいしくお飲みいただく目安として、製造日から1年以内をおすすめしております。
●未成年者の飲酒は法律で禁じられています。


お客様の声

紫藤 妻様 投稿日:2017年04月07日
おすすめ度:
さわやかな味わいが食前酒にぴったりです。若い友人にも差し上げましたが、とてもおいしいと喜ばれました。
すいへいりいべ様 投稿日:2016年06月29日
おすすめ度:
すだち酒同様家族で美味しくいただいています。

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20歳未満の未成年者への酒類販売は固くお断りいたします

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