鳴門鯛 純米吟醸 大古酒 720ml

価格: ¥4,320 (税込)
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20年の歳月を積み重ねた熟成の妙。超辛口「大古酒」

純米吟醸酒を20年間にわたりじっくりと熟成。
上質なシェリー酒を彷彿とさせる濃厚な香り。重量感のある酸味、なめらかに長く続く余韻。
蔵が大切にしてきた秘蔵酒です。飲み慣れた日本酒とは明らかに一線を引くプレミアムな味わいをお楽しみください。


鳴門鯛 大古酒

商品仕様

酒類 純米吟醸古酒
アルコール度数 16度以上17度未満
容量 720ml
原材料 米(国産),米麹(国産米)
精米歩合 58%
味の目安 日本酒度(+12)酸度(2.5)アミノ酸度(1.5)

お酒の味の目安


大辛口

ご注意ください

●ご挨拶カード、バースデイカード(シック・ポップ)をお付けできますので、ご購入手続きの際にご指定ください。
●のし掛けや包装をご希望の場合は、ご購入手続きの際にご指定ください。
●清酒は光を嫌います。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
●開栓後はお早めにお飲みください。
●未成年者の飲酒は法律で禁じられています。


お客様の声

個人で古酒の会をやった時に開栓しました様 投稿日:2015年02月13日
おすすめ度:
煎った穀物とインクや灯油をミックスしたような複雑でスパイシーな香りにチョコレート様風味、酸味がかなり前に出てきますが、すっぱりキレがあり、よかったです。焼酎のようにドライだと指摘する方も。燗にすると幾分丸くなりましたが、個人的には常温の方が好みです。かなりの強めの立ち香だったので、合うのはチョコやナッツのような乾きもの系かと思いつつ、さまざまな酒肴と合わせてみたのですが、特に小鰯の梅煮との相性がよく、食中酒としての潜在力を感じました。なので単体で飲むより食べながら合わせた方が、美味しい発見ができるかもしれません。

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